THE STORY BEHIND BROWNIES & COOKIES
Willkommen bei THE REINHARDT FAMILY! Einem amerikanischen Familienunternehmen mit Herz, das Tradition, Handwerk und moderne Genusskultur vereint. Seit über 10 Jahren stehen wir für ehrliche Handarbeit, hochwertige Zutaten und die Liebe zum Detail, in allem, was wir tun.
In unserem Onlineshop findest du handgemachte Brownies, Cookies, Cakes & süße Geschenkideen. Frisch gebacken nach Originalrezepten, nachhaltig verpackt und direkt zu dir geliefert.
Lust auf mehr? Dann besuch unsere Foodtrucks von Brownies&Cookies auf dem Wochenmarkt in Geestemünde oder am Kutterhafen in Wremen oder genieße das volle Geschmackserlebnis an unserer Strandbar Strandhus Wremen, ebenfalls an der Nordseeküste.
NEW YORK HERITAGE - WO ALLES BEGANN
Die Geschichte von The Reinhardt Family findet ihren Ursprung in den USA. In einer kleinen Küche in New York gab Johns Vater George sein geheimes Wissen über den perfekten Walnuss-Brownie preis. Inspiriert von Klassikern wie „Joy of Cooking“ und den bewährten Familienrezepten von Mutter Jutta aus Milton und Marlboro (NY), wurde der Grundstein für unsere Backleidenschaft gelegt. Diese handgeschriebenen Tipps und die tiefe Verwurzelung in der amerikanischen Backkultur sind bis heute das Herzstück jedes einzelnen Cookies.
VOM MARKETING ZUR BACKSTUBE
Nachdem John und Michaela 2010 ihre Marketinggesellschaft auflösten, wurde aus dem Hobby eine Berufung. Im Jahr 2011 gründeten sie offiziell THE REINHARDT FAMILY. Es folgte eine Zeit voller Neugier und Experimente: Wir testeten Gradzahlen, Backminuten und Konsistenzen, bis wir die perfekte Balance gefunden hatten. Aus einfachen Rezepten wurden handwerkliche Meisterwerke – immer mit dem Ziel, den perfekten Brownie und Cookie für die kleinen Genussmomente im Alltag zu servieren.
HANDGEBACKENER GENUSS
Heute verbinden wir Tradition mit moderner Kreativität. Michaela haucht den New Yorker Klassikern mit Zutaten wie Bio-Dinkel, Bio-Hafer und echter Butter neues Leben ein. In unserer Backstube verzichten wir konsequent auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Ob Peanutbutter Chocolate, Salty Caramel oder Vegan Dinkel Chocolate Chip – mittlerweile begeistern wir mit über 20 einzigartigen Sorten. Jedes Gebäck wird von Hand geformt, frisch gebacken und mit Liebe versendet.
DEIN ONLINESHOP FÜR HANDGEMACHTE BROWNIES & COOKIES
100% handgebacken mit einer Extraportion Liebe
UNSER EIGENES QUALITÄTSSIEGEL
Doch was bedeutet das eigentlich? Bevor wir einen neuen Cookie auf den Markt bringen, durchläuft er eine ganz besondere Testphase. Früher, als Leonard und Bennet noch zuhause gewohnt haben, brachte Michaela ihre neuesten Kreationen frisch aus der Backstube mit und die ganze Familie durfte natürlich probieren. Jeder Bissen wurde analysiert, jedes Urteil zählte.
Heute ist unser Kreis der Tester gewachsen! Neben der Familie sind auch Freunde, Mitarbeiter und enge Vertraute mit dabei. Sie alle dürfen kosten, bewerten und ihre ehrliche Meinung abgeben. Nur wenn ein Cookie in dieser Runde Begeisterung auslöst, schafft er es in unser Sortiment.
So stellen wir sicher, dass jedes Produkt, das wir anbieten, nicht nur mit Liebe gebacken, sondern auch mit echter Begeisterung von den Menschen, die uns am Herzen liegen getestet wurde.






